Roulé au poulet

Roulé au poulet

Rendement : 4 portions

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Ingrédients

• 4 poitrines de poulet
• 4 tranches de Jarlsberg®
• 8 tranches minces de bacon
• 1 botte de roquette
• Sel et poivre

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Préparation

Une nouveauté à essayer : poitrine de poulet grillée, Jarlsberg® et roquette avec enrobage de bacon, le tout apprêté en 10 minutes. Jarlsberg®… tout à fait spécial!

Saler et poivrer les poitrines de poulet, puis ajouter le Jarlsberg® et la roquette. Enrober de bacon les poitrines de poulet, le Jarlsberg® et la roquette, puis fixer le tout à l’aide de deux ou trois brochettes en bois. Griller le poulet pendant environ 4 minutes de chaque côté. Laisser reposer pendant quelques minutes avant de servir.